Omelet Sayur dan Jamur
2 butir telur
25 gr wortel parut
10 gr jamur kalengan, iris tipis
1/8 bonggol bw. bombay cincang halus
100 g tomat, cincang halus
1/2 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
25 gr keju mozarela, iris dadu
1 sdm saos tomat
1 sdm minyak kelapa untuk menggoreng
Bayam secukupnya, rebus sebentar, tiriskan
Cara Menbuat :
1. Kocok lepas telur, masukkan garam dan merica.
2. Masukkan sisa bahan lainnya (sisakan sedikit keju mozarela), campurkan hingga semua bahan tercampur dengan rata.
3. Panaskan wajan anti lengket, tuang bahan omelet ke dalam wajan, taburi atasnya dengan sisa keju mozarela. Biarkan hingga matang.
4. Angkat dan hidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar